Weiss – La Petite Rive

6.50

Kann 2-3 Jahre getrunken werden, zu frischem Ziegenkäse oder gebackenem Huhn, oder einfach als Aperitif auf der sonnigen Terrasse !

Kategorie:

Beschreibung

Rebsorte
50% Chardonnay  50% Chenin

Weinberg

Lehm-kalkhaltiger Boden mit weissen Sand, südlich ausgerichtete Hanglage für beide

Ertrag

55 hl/ha

Weinherstellung

Direkt gepresst, Absetzen bei 5°C und Gärung mit Temperaturkontrolle bei 17°C, Ausbau auf den feinen Hefen

Ausbau

im Tank überwintert, Abfüllung im Februar

Flaschen

8 000 Flaschen

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
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