Beschreibung
Rebsorte
100% Syrah
Appellation
Vin de France
Eine sorgfältig ausgewählte Rebe
10 Reihen dieser schönen Syrah, Hanglage ganz oben im Dorf, mit Blick auf die Pyrenäen … Mit Schere und Eimer geerntet.
Ein perfekt ausgebauter Wein
24 Monate lang in zwei 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Spontane Gärung und natürliche Weinbereitung!
Nur 1 572 Flaschen !!!!
