LA PETITE RIVE

Jahrgang 2026

Rebsorten

100% Chenin

Der Weinberg

Ein kleines Plateau aus weißem Sand auf 300 Metern. Alte Reben, 40 Jahre alt. Handlese mit Auslese am Stock.

Vinifikation und Ausbau

Direktpressung, natürliche Gärung bei niedriger Temperatur. Den Winter über im Tank.

Jahresproduktion

2.100 Flaschen

Passt zu

Als Aperitif auf der Terrasse, zu Meeresfrüchten, zu Graved Makrele mit Zwiebelconfit und Kartoffeln, oder einfach zu Frischkäse.

Verkostung

"Eine vielschichtige Cuvée mit elegantem Duft nach Gewürzen, Honig und reifen Früchten, im Mund frisch und weich, mit intensivem Nachhall. Außergewöhnlich!"

Goldmedaille, Terre de Vins