Rot – Treize vents

20.00

Kann 5 bis 20 Jahre getrunken werden, sehr gut zur Entenbrust, Entrecote oder einfach nur ein Stück Schokolade !

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Beschreibung

Rebsorte
50% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20% Syrah

Weinberg

Treize Vents (13 Winde) heisst der Weinberg der Syrah, die so hoch liegt, dass von allen Seiten der Wind pfeift !

Ertrag

40 hl/ha

Weinherstellung

Handernte mit sehr strenger Auslese, die Trauben sind entrappt und werden getrennt gegärt und ausgebaut, natürliche Gärung ohne Hefezugabe.

Ausbau

Ausbau im französischen Eichenfass, 500 und 600 Liter-Fässer

Flaschen

1 500 Flaschen

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Millésime

2013, 2014, 2015

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