Description
Cépages
100% Syrah
Appellation
Vin de France
Une vigne bien choisie
10 rangées de cette belle Syrah perchée sur le haut du village avec vue sur les Pyrénées. Récolté au sécateur et seau.
Un vin bien élevé
Elevage dans deux fûts de chêne français de 600 litres durant 24 mois. Levures indigènes, vinification naturelle !
Production annuelle
seulement 1 572 bouteilles
