Nous sommes juste au Sud de Carcassonne. Suivez les pancartes Saint-Hilaire en sortant de l’autoroute, en passant par le Golf de Carcassonne, toujours tout droit jusqu’à Couffoulens. Rentrez dans le village, montez jusqu’au Château et puis prenez direction Cornèze. Juste avant de sortir de Couffoulens, sur votre droite, vous voyez un grand mur indiquant PLÔ ROUCARELS.